Plasma Bovino en Polvo para Consumo Humano
Plasma Bovino en Polvo Consumo Humano
Complemento de proteína cárnica con excelentes propiedades de retención de agua y capacidad emulsificante. Proteínas plasmáticas funcionales. Perfil de aminoácidos completos. Excelente absorción. Múltiples usos en la industria alimentaria (sólidos y bebibles).
- En la industria de panificación y pastas como sustituto de la ovoalbúmina debido a su alto valor proteico, poder de emulsión y gelificante.
- Fórmulas para bebidas deportivas y barras energéticas.
- Reemplazo de proteínas de origen animal/vegetal.
- Alimentos preparados y otros usos.
Plasma Bovino Concentrado Congelado Consumo Humano
Plasma Bovino Concentrado Congelado
Es utilizado como substituto parcial de la proteína cárnica, para productos escaldados y/o cocidos, fundamentalmente por sus propiedades de retención de agua, gelificación y control de sinéresis.
- En productos crudo molidos aumenta la retención de grasa y agua
- En productos de músculos enteros mejora el ligado entre los pedazos de carnes y mejora la textura.
- En productos emulsificados mejora la estabilidad de la emulsión, la textura, el sabor, la jugosidad, el rendimiento y facilita la eliminación de la funda.
- En producto molido grueso y fermentado reduce el tiempo de secado, mejora el ligado y el corte.
Hemoglobina Bovina Deshidratada En Polvo Consumo Humano
Hemoglobina Bovina Deshidratada En Polvo Consumo Humano
Fuente de proteínas funcionales con alto de hierro hemínico. Combate la Anemia Mejora las características organolépticas del alimento al que se incorpora.
- PROVITA contiene 2500 ppm de hierro.
- Es entregado en polvo listo para su inclusión en fórmula.
- Puede ser utilizado en harinas, chocolates, galletas, panes, bebibles entre otros; así mismo en productos cárnicos.
- Combate la anemia.
Hemoglobina Bovina Deshidratada Para Uso Agrícola
Hemoglobina Bovina Deshidratada En Polvo Consumo Agrícola
Es el nuevo y potente bioestimulante que al ser aplicado en cantidades pequeñas acelera y mejora los procesos metabólicos claves para el desarrollo completo de los cultivos: germinación, el crecimiento vegetativo, la floración, el cuajado y llenados de los frutos.
- Promueve la rápida brotación de raíces..
- Brinda mayor crecimiento y desarrollo de tus cultivos.
- Logra trasplantar en menor tiempo.
- Tendrás ahorros en costos de mantenimiento de vivero.
- Tus cultivos podrán superar el estrés climático como el déficit hídrico y ante el ataque de plagas y enfermedades.
- Dispondrás de un abono orgánico que tiene certificación NOP y de la Unión Europea.
- Jr. De la Roca Vergallo Nro.493 Of. 503 - Magdalena del Mar - Lima - Perú
